Vienkārša un garšīga kabaču kotlešu recepte ar kartupeļiem un vistas gaļu, ko var pagatavot ātri, bez liekām piepūlēm – ideāli vasaras sezonai.
Vasara dārzos nozīmē vienu – kabaču sezona ir pilnā plaukumā. Un, ja tev kādreiz šķitis, ka vairs nezini, ko no tiem pagatavot, šī recepte var kļūt par īstu atklājumu. Vienkāršas sastāvdaļas, ātra pagatavošana un izcils rezultāts – sulīgas, zeltainas un maigas kotletes, kuras ēd arī tie, kuri parasti pret kabačiem nav sajūsmā.
Šīs kabaču kotletes ir piemērotas gan ikdienas vakariņām, gan pusdienu kastītei līdzņemšanai. Turklāt tās var viegli pielāgot dažādiem uztura veidiem – gatavot ar vai bez gaļas, cept pannā vai krāsnī, pasniegt karstas vai aukstas.
Gatavošana neaizņem daudz laika, neprasa sarežģītas prasmes vai eksotiskus produktus – viss nepieciešamais, visticamāk, jau ir virtuvē. Ja esi aizņemts, noguris vai vienkārši gribi kaut ko garšīgu, bet vienkāršu, šī recepte būs tieši laikā.
Rezultāts: Maigas iekšpusē, zeltaini kraukšķīgas ārpusē, bez liekām taukvielām, lieliski sader gan ar mērci, gan kā viegla maltīte bez piedevām un šīs kotletes garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem
Saglabā vai pieraksti – iespējams, šī kļūs par tavu iecienītāko kabaču ēdienu visai sezonai. Precīzas sastāvdaļas atradīsi raksta beigās!
Nekad nepietiek ar vienu porciju – krēmīgi gardā gaileņu zupa
Kā pagatavot kabaču kotletes (recepte)
Pagatavošana:
Laikapstākļi pasliktināsies – sinoptiķi paziņo par gaidāmo laiku nedēļas izskaņā
1. Sagatavo dārzeņus:
Sarīvē kabaci un sīpolu uz rupjās rīves, kartupeli – uz smalkās. Ja kabacis ir ļoti sulīgs, nedaudz nospied šķidrumu, bet ne pārāk daudz – tas piešķir sulīgumu.
Ziedi saglabāsies “svaigi nedēļām ilgi”, ja ūdenim tiks pievienotas divas dabīgas sastāvdaļas.
2. Sajauc masu:
Pievieno sakapātu ķiploku, olas, malto vistas gaļu un zaļumus. Pievieno sāli un piparus, visu kārtīgi samaisi.
Nākamā sastāvdaļa ir ļoti svarīga!
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk
